ご来店ありがとうございます。
群馬県高崎市でフェイジョアを栽培しております。フェイジョアとは南米原産の熱帯フルーツです。フェイジョアはとても香りが良く、甘さ、苦み、酸味などが複雑に折り重なって口に広がる、とても美味しいフルーツです。

とても美味しいフェイジョアなのですが、日本のほとんどの方がその味を知りません。フェイジョアの味をより多くの方に知って欲しいと思い栽培、販売しております。

■所在地：群馬県高崎市箕郷町西明屋605-1

■電話：080-1012-7171（通販サイトの使い方がわからない方のみ、お願いします。）

■フェイジョアとの出会い
私は農業を志して農業大学校を卒業後、農業系企業に就職しました。就職中も色々な作物を栽培しそこで熱帯フルーツに興味を持ちました。

そして目にとまったのがフェイジョアでした。

初めて見たときは樹形がキレイな木という印象でした。フェイジョアを育てると熱帯フルーツであるにもかかわらず寒さに強く無加温で越冬することができました。また特定の害虫、病気もなく育てやすかったです。しかしフェイジョアを選んだのはその味でした。

■魅惑の香り、フェイジョア
作りやすさを実感した私はフェイジョアの苗を増やし始めた。そのときに追加した苗に偶然にも果実がついていました。果実が熟すのを待ち、収穫し、追熟させ食べてみると、すさまじいフレイバー。口の中に納まらず、鼻、頭、脳にまで突き抜けるような強烈で爽やかな香り。そして口に広がる爽やかな甘さ。

「この味は他のフルーツには無い！」。そう確信しました。

■海外では広く栽培されている
フェイジョアはNZ、カリフォルニア、オーストラリアなどで広く栽培されています。
加工品にもしやすくワイン、ケーキ、チョコレート、ジュース、ゼリーなど、多くの商品が作られています。日本でもメジャーになればいっきに広がると思います。

■なぜ群馬県でフェイジョアなのか？
群馬県には他県に知られるような名産品がありません。下仁田ネギや嬬恋キャベツを否定するわけではありません。これらは加工、観光には適していません。私は群馬県を代表するような名産、銘菓を作りたいのです。フェイジョアはまだ日本では知られておらず、群馬県が生産量日本一になることが可能です。

フェイジョアは耐寒温度が-10℃と強く群馬でも栽培できます。(※一部豪雪地帯を除く、豪雪地帯でも施設があれば可)加工品なども作れ名産をたくさん作ることができます。群馬の梅栽培が低迷し、梅に替わる果樹として期待もできます。フェイジョアは低木で高齢者でも栽培しやすいです。

そして何よりフェイジョアが美味しいからです。

■無肥料、無農薬のこだわり
フェイジョアは無農薬で育てることができます。しかし病気、害虫がいないわけではありません。フェイジョアには農薬を使う基準がありません。肥料を与えすぎるとフェイジョアの果実の味が悪くなります。化学肥料に頼らず、自然にあるものを果樹園に入れて栄養にします。

園、樹、人の健康を重視した栽培を行っております。

■YouTubeやってます。
https://www.youtube.com/channel/UCN_HtnXGmDHUzlJwhkUnD1Q
栽培の様子、フェイジョアの育て方などの動画をUPしております。